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出版社:"清华大学出版社"
美食真相: 恰到好处的科学料理
:(美)杰夫·波特(Jeff Potter), 潘玉琪，韩澍
作者：
(美)杰夫·波特(Jeff Potter), 潘玉琪，韩澍
出版社：
清华大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-302-53076-3
索书号：
R155.1/3424
分类号：
R155.1
页数：
10,450页
价格：
126.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书探究了美食幕后的科学常识与实践，分为早餐、面包、开胃菜、沙拉、汤、主菜、甜点7部分，以及极客实验、极客人物访谈等部分。
详细信息
索书号
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高效时间自由法: 每天多出一小时
:(美)杰夫·桑德斯(Jeff Sanders), 包丽歌
作者：
(美)杰夫·桑德斯(Jeff Sanders), 包丽歌
出版社：
清华大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-302-52905-7
索书号：
C935-49/1724
分类号：
C935-49
页数：
16,222页
价格：
59.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是你回归快乐、专注、有效生产力的救命稻草。内容丰富明确的指导拯救你的理智,当你发现自己是拥有巨大能量的时候,帮助你重塑你的每一天。区别轻重缓急是个关键,而取舍更为重要。本书会给出清晰可行的体系,帮助你成为专注、高效的人,实现你由来已久的目标。
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文献类型
中文图书
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出版社
清华大学出版社
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清华大学出版社
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作者
(美)杰夫·桑德斯(Jeff Sanders), 包丽歌
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(美)杰夫·波特(Jeff Potter), 潘玉琪，韩澍
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(美)杰夫·桑德斯(Jeff Sanders), 包丽歌
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(美)杰夫·波特(Jeff Potter), 潘玉琪，韩澍
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出版年
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