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出版社:"中国纺织出版社"

精选百姓家常菜1688道:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥

作者：尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5064-5002-7
索书号：TS972.12/9080\3 分类号：TS972.12 页数：240页 价格：22.80

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精选小炒300道、蒸煮烧198道、汤195道、水产菜192道、素菜198道、205道粥饭面点。

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小菜高手:宋雷，吴东和，赵攀, 杨跃祥

作者：宋雷，吴东和，赵攀, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-3665-5
索书号：TS972.182/3010 分类号：TS972.182 页数：95页 价格：25.00

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本书主要介绍了畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬果各类小菜的制作方法。

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养生炖补:张延年, 杨跃祥

作者：张延年, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5064-3512-8
索书号：TS972.161/1218 分类号：TS972.161 页数：96页 价格：25.00

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养生素菜:宋雷, 张建军, 钱玉霞, 杨跃祥

作者：宋雷, 张建军, 钱玉霞, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5064-3507-1
索书号：TS972.123/3010 分类号：TS972.123 页数：95页 价格：25.00

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家常养生粥:路新国, 章海风, 殷鸿, 杨跃祥

作者：路新国, 章海风, 殷鸿, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5064-3508-X
索书号：TS972.161/6706 分类号：TS972.161 页数：95页 价格：25.00

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淮扬美食:夏启泉, 唐建华, 赵勇, 杨跃祥

作者：夏启泉, 唐建华, 赵勇, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5064-3506-3
索书号：TS972.182.53/1032 分类号：TS972.182.53 页数：95页 价格：25.00

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家常汤煲:陈忠明, 杨跃祥

作者：陈忠明, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2005 ISBN：7-5064-3509-8
索书号：TS972.122/7456 分类号：TS972.122 页数：95页 价格：25.00

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野菜高手:路新国，吴东和，嵇步峰, 杨跃祥

作者：路新国，吴东和，嵇步峰, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-3867-4
索书号：TS972.123/6706 分类号：TS972.123 页数：95页 价格：25.00

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西点高手:路新国，章海风，陆红梅, 杨跃祥

作者：路新国，章海风，陆红梅, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-3662-0
索书号：TS213.2/6706 分类号：TS213.2 页数：95页 价格：25.00

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本书主要介绍了蛋糕、面包、酥派、曲奇、果冻、甜汤等各类点心的制作方法。

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快炒高手:夏启泉，薛党辰，司前, 杨跃祥

作者：夏启泉，薛党辰，司前, 杨跃祥 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2006 ISBN：7-5064-3664-7
索书号：TS972.182/1032 分类号：TS972.182 页数：95页 价格：25.00

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本书主要介绍了禽肉、畜肉、水产、素菜等各类炒菜的烹饪手法。

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