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杨红,双福
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出版社:"化学工业出版社"
新编饮食宜忌与实用搭配速查手册
:杨红,双福
作者:
杨红,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-122-17617-2
索书号:
R15-62/4721
分类号:
R15-62
页数:
248页
价格:
29.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书从实际生活中最需要的内容出发,精选出百余种常见食材,解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、病症宜忌、食材宜忌等,一读即懂;图示1000余组食物搭配宜忌,一看便知;更囊括食物的选购、清洗、储存、烹饪等实用小贴士和示范菜肴做法,超级实用。附录贴心说明食物中毒及解救法和相宜的饮食好习惯。
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超简单健康蒸菜
:刘国华,杨红,双福
作者:
刘国华,杨红,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-122-32992-9
索书号:
TS972.182/0262
分类号:
TS972.182
页数:
231页
价格:
59.80
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在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选美味蒸菜150余款,囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类,营养丰富,操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式,形式丰富。本书还精选10道菜肴制作了二维码视频,扫一扫,即可跟着视频学做蒸菜。
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新编饮食宜忌与实用搭配/速查手册
:杨红,双福
作者:
杨红,双福
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-122-17617-2
索书号:
R151-62
分类号:
R151-62
页数:
248页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选百余种食材,解析其营养成分、保健功效、季节宜忌、人群宜忌、食材宜忌等内容,一读即懂;图示1000组食物搭配宜忌,一看便知;更囊括食物的选购、清洗、储、烹饪等实用小贴士和示范菜肴做法,超级实用。
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文献类型
中文图书
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3
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出版社
化学工业出版社
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化学工业出版社
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作者
杨红,双福
(
2
)
刘国华,杨红,双福
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杨红,双福
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)
刘国华,杨红,双福
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出版年
2013
(
2
)
2019
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杨红,双福
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