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    中国无性系茶树品种志:杨亚军,梁月荣

    作者:杨亚军,梁月荣 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5478-2129-9
    索书号:S571.102.92/4713 分类号:S571.102.92 页数:14,273页 价格:150.00
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    本书共介绍了107个国家级和139个省级无性系茶树品种的形态特征、生物学特性、产量、抗性以及主要化学成分含量、适制性和品质特点。其中物候期是以2010-2012年度的实际观测结果为准,品质化学成分含量
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    中国茶叶词典:陈宗懋,杨亚军

    作者:陈宗懋,杨亚军 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0029-4
    索书号:TS971.21/7434 分类号:TS971.21 页数:37,732页 价格:68.00
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    本书以辞典的形式反映茶的历史、科技、文化知识。全书分“茶性”、“茶技”、“茶类”、“茶饮”、“茶文史”、“茶经贸”六个部分,共3433个词条。
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    评茶员培训教材:杨亚军, 俞永明

    作者:杨亚军, 俞永明 出版社:金盾出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5082-5422-7
    索书号:TS272.7/4713 分类号:TS272.7 页数:12,410页 价格:47.00
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    本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括:评茶员的基本要求及培训方法,中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征,茶叶标准及分级,茶业企业标准的制定与应用等。
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    茶树良种:俞永明, 杨亚军

    作者:俞永明, 杨亚军 出版社:金盾出版社 出版时间:1996 ISBN:7-5082-0173-6
    索书号:S571.1/8036 分类号:S571.102 页数:180页 价格:7.00
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    茶树种质资源与遗传改良:陈亮, 虞富莲, 杨亚军

    作者:陈亮, 虞富莲, 杨亚军 出版社:中国农业科学技术出版社 出版时间:2006 ISBN:7-80233-181-1
    索书号:S571.1/7400 分类号:S571.1 页数:291页 价格:96.00
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