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杨中俭
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江南水乡宴
:赵国梁, 杨中俭
作者：
赵国梁, 杨中俭
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5427-2769-9
索书号：
TS972.182.5/4463
分类号：
TS972.182.5
页数：
123页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
江南水乡是流传千古的诗篇，缠绵悱恻，江南水乡是绵延不绝的画卷，婀娜多姿。在人心目当中，江南水乡是拟人化的，是一种自然山水和人性情感完美的结合。
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索书号
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酒楼流行菜626例
:赵国梁, 杨中俭
作者：
赵国梁, 杨中俭
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3964-6
索书号：
TS972.182/4463
分类号：
TS972.182
页数：
223页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了酒楼流行菜626例，并详细介绍了每一道菜制作方法，内容包括，原材料，调味料，制作过程，操作要点以及制作要领。
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索书号
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火锅最便当
:赵国梁, 杨中俭摄
作者：
赵国梁, 杨中俭摄
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5335-2536-1
索书号：
TS972.129.1/4463
分类号：
TS972.129.1
页数：
60页
价格：
16.00
丛书：
跟名厨学做家常菜
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
辣点好下饭
:赵国梁, 杨中俭摄
作者：
赵国梁, 杨中俭摄
出版社：
福建科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5335-2534-5
索书号：
TS972.12/4463
分类号：
TS972.12
页数：
60页
价格：
16.00
丛书：
跟名厨学做家常菜
复本数：
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福建科学技术出版社
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作者
赵国梁, 杨中俭
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赵国梁, 杨中俭摄
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出版年
2005
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2004
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杨中俭
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