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李耀堂
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无油烟轻松煮
:柯俊年,李耀堂
作者:
柯俊年,李耀堂
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5900-9
索书号:
TS972.113/4128
分类号:
TS972.113
页数:
92页
价格:
25.00
丛书:
健康事典
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本书将为你提供三种无油烟且简单的烹调方法:蒸、炖卤、水煮。利用蒸锅锁住原味,保留营养的简单料理;一锅到底香味四溢,浓郁入味的炖卤菜:快速烫煮拌一拌,清爽低热量的水煮美味。通过无油烟、方便清理的原则,同
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第一本素西餐料理书
:李耀堂
作者:
李耀堂
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5180-4151-0
索书号:
TS972.188.3/4099
分类号:
TS972.188.3
页数:
143页
价格:
49.00
丛书:
尚锦西餐系列
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本书分五部分,分别为:基础学堂;活力早餐;精选附餐;特选主菜;蔬食面饭。
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素食好健康
:李耀堂,杨惠贞
作者:
李耀堂,杨惠贞
出版社:
湖北科学技术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5352-5647-8
索书号:
TS972.123/4099
分类号:
TS972.123
页数:
191页
价格:
36.00
丛书:
健康帮手系列
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本书内容包括:小黑师傅带你认识好食材、高汤轻松煮、认识好油、素食增加风味的方法、素食可以吃饱又营养、健康素食好补钙、素食吃出好血色、痛风患者轻松吃素等。
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展开
无油烟轻松煮
:柯俊年,李耀堂
作者:
柯俊年,李耀堂
出版社:
江苏美术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5344-5900-9
索书号:
TS972/4128
分类号:
TS972.113
页数:
92页
价格:
25.00
复本数:
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累借天数:
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本书将提供你三种无油烟且简单的烹调方法——蒸、炖卤、水煮。利用蒸锅锁住原味,保留营养的简单料理;一锅到底香味四溢,浓郁入味的炖卤菜;快速烫煮拌一拌,清爽低卡的水煮美味。透过无油烟、方便清理的原则,同时
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索书号
展开
鲜作手工抹酱100
:李耀堂
作者:
李耀堂
出版社:
福建科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5335-5599-3
索书号:
TS264.2/4099
分类号:
TS264.2
页数:
143页
价格:
49.00
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索书号
展开
星级料理轻松做
:李耀堂,林晏廷
作者:
李耀堂,林晏廷
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5184-2813-7
索书号:
TS972.12/4099
分类号:
TS972.12
页数:
191页
价格:
49.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书为读者量身打造55道在家就可轻松做出的中、日、意、法星级料理,从自制调味料、酱料、高汤、腌渍菜到主菜(肉类、海鲜、蔬菜、干货),除此之外,还介绍了食材本身特性、烹调技巧、保存方式……无论煎、煮、烫
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素食调味教科书
:李耀堂
作者:
李耀堂
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5725-0278-1
索书号:
TS264/4099
分类号:
TS264
页数:
183页
价格:
78.00
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文献类型
中文图书
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出版社
江苏美术出版社
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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河南科学技术出版社
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湖北科学技术出版社
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福建科学技术出版社
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江苏美术出版社
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作者
李耀堂
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柯俊年,李耀堂
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李耀堂,杨惠贞
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李耀堂,林晏廷
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李耀堂
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李耀堂,杨惠贞
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李耀堂,林晏廷
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出版年
2013
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2018
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2
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2021
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(
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2021
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