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    无油烟轻松煮:柯俊年,李耀堂

    作者:柯俊年,李耀堂 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5344-5900-9
    索书号:TS972.113/4128 分类号:TS972.113 页数:92页 价格:25.00
    丛书:健康事典
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    本书将为你提供三种无油烟且简单的烹调方法:蒸、炖卤、水煮。利用蒸锅锁住原味,保留营养的简单料理;一锅到底香味四溢,浓郁入味的炖卤菜:快速烫煮拌一拌,清爽低热量的水煮美味。通过无油烟、方便清理的原则,同
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    第一本素西餐料理书:李耀堂

    作者:李耀堂 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5180-4151-0
    索书号:TS972.188.3/4099 分类号:TS972.188.3 页数:143页 价格:49.00
    丛书:尚锦西餐系列
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    本书分五部分,分别为:基础学堂;活力早餐;精选附餐;特选主菜;蔬食面饭。
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    素食好健康:李耀堂,杨惠贞

    作者:李耀堂,杨惠贞 出版社:湖北科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5352-5647-8
    索书号:TS972.123/4099 分类号:TS972.123 页数:191页 价格:36.00
    丛书:健康帮手系列
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    本书内容包括:小黑师傅带你认识好食材、高汤轻松煮、认识好油、素食增加风味的方法、素食可以吃饱又营养、健康素食好补钙、素食吃出好血色、痛风患者轻松吃素等。
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    无油烟轻松煮:柯俊年,李耀堂

    作者:柯俊年,李耀堂 出版社:江苏美术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5344-5900-9
    索书号:TS972/4128 分类号:TS972.113 页数:92页 价格:25.00
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    本书将提供你三种无油烟且简单的烹调方法——蒸、炖卤、水煮。利用蒸锅锁住原味,保留营养的简单料理;一锅到底香味四溢,浓郁入味的炖卤菜;快速烫煮拌一拌,清爽低卡的水煮美味。透过无油烟、方便清理的原则,同时
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    鲜作手工抹酱100:李耀堂

    作者:李耀堂 出版社:福建科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5335-5599-3
    索书号:TS264.2/4099 分类号:TS264.2 页数:143页 价格:49.00
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    星级料理轻松做:李耀堂,林晏廷

    作者:李耀堂,林晏廷 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5184-2813-7
    索书号:TS972.12/4099 分类号:TS972.12 页数:191页 价格:49.80
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    本书为读者量身打造55道在家就可轻松做出的中、日、意、法星级料理,从自制调味料、酱料、高汤、腌渍菜到主菜(肉类、海鲜、蔬菜、干货),除此之外,还介绍了食材本身特性、烹调技巧、保存方式……无论煎、煮、烫
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    素食调味教科书:李耀堂

    作者:李耀堂 出版社:河南科学技术出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-5725-0278-1
    索书号:TS264/4099 分类号:TS264 页数:183页 价格:78.00
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