附件:设置1:设置2:林晏廷设置3:设置4:本书为读者量身打造55道在家就可轻松做出的中、日、意、法星级料理,从自制调味料、酱料、高汤、腌渍菜到主菜(肉类、海鲜、蔬菜、干货),除此之外,还介绍了食材本身特性、烹调技巧、保存方式……无论煎、煮、烫、炒、烤、炖还是凉拌,都能省时、轻松地端出好吃、变化多、制作方便又赏心悦目的餐厅级丰盛料理,让你在家就能随时轻松享受烹饪的乐趣!
附注提要
本书为读者量身打造55道在家就可轻松做出的中、日、意、法星级料理,从自制调味料、酱料、高汤、腌渍菜到主菜(肉类、海鲜、蔬菜、干货),除此之外,还介绍了食材本身特性、烹调技巧、保存方式……无论煎、煮、烫、炒、烤、炖还是凉拌,都能省时、轻松地端出好吃、变化多、制作方便又赏心悦目的餐厅级丰盛料理,让你在家就能随时轻松享受烹饪的乐趣!