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作者:"李光普, 张轲, 崔翰元, 肖建中者"
南瓜实用加工技术
:李光普, 张轲, 崔翰元, 肖建中者
作者：
李光普, 张轲, 崔翰元, 肖建中者
出版社：
天津科技翻译出版公司
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5433-2636-1
索书号：
S642.109/4098
分类号：
S642.109
页数：
69页
价格：
7.00
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本书内容包括：南瓜中的营养成分及功能特性、南瓜加工的系列产品、南瓜保健食谱。
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文献类型
中文图书
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出版社
天津科技翻译出版公司
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作者
李光普, 张轲, 崔翰元, 肖建中者
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