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李一汀
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品鉴威士忌
:(美)卢·布赖森(Lewis M. Bryson), 李一汀
作者：
(美)卢·布赖森(Lewis M. Bryson), 李一汀
出版社：
中国友谊出版公司
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5057-4415-8
索书号：
TS262.3/4054
分类号：
TS262.3
页数：
394页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书探索了威士忌的起源，详解了威士忌独一无二的制作过程，并带你畅游威士忌产地，领略不同风格的、极具代表性的威士忌。
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面包基础
:(德)卢茨·盖斯勒, 李一汀，史雨晨
作者：
(德)卢茨·盖斯勒, 李一汀，史雨晨
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5304-9065-5
索书号：
TS213.21/8044
分类号：
TS213.21
页数：
248页
价格：
89.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详尽的讲解了40个基本款和最受欢迎最常见面包的食谱。有质朴的乡村面包，多汁土豆面包，香脆的牛奶面包、经典的法棍长棍、最受喜爱的扭花面包等等。此外，对于面包的基础和理论的讲解是这本书的特色，从揉面、
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中国友谊出版公司
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中国友谊出版公司
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北京科学技术出版社
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作者
(德)卢茨·盖斯勒, 李一汀，史雨晨
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(美)卢·布赖森(Lewis M. Bryson), 李一汀
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