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    我爱马卡龙:(韩)郑永泽, 朴妍丹

    作者:(韩)郑永泽, 朴妍丹 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5381-8786-1
    索书号:TS972.134/8733 分类号:TS972.134 页数:135页 价格:38.00
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    本书分三部分,第一部分介绍了做马卡龙时需要的最基本的道具和材料,;第二部分挑战了使马卡龙的颜色更加漂亮、味道更加丰富的做法;第三部分介绍了特殊日子可以吃的马卡龙。
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    三明治教室:(韩)金胤晶, 朴妍丹

    作者:(韩)金胤晶, 朴妍丹 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5591-0723-7
    索书号:TS972.158/8026 分类号:TS972.158 页数:167页 价格:42.00
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    本书首先通过基础课程让你了解制作三明治的一些基础知识。介绍了40余款不同口味的酱料,包括基础酱料、水果酱料、香草酱料、蔬菜酱料等。通过食材的分类,如蔬菜和水果,肉和海鲜,鸡蛋、奶酪和火腿,讲解不同食材
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