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朱登
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中式面点师(初·中级)国家职业资格证书取证问答
:祁可斌,朱登祥,王利琴
作者:
祁可斌,朱登祥,王利琴
出版社:
机械工业出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-111-20924-9
索书号:
TS972.116/3710
分类号:
TS972.116
页数:
18,434页
价格:
40.00
丛书:
国家职业技能鉴定最新指导丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书参照国家职业标准,根据国家职业技能鉴定中式面点师试题库鉴定要素表,以问答的形式详细介绍了每个鉴定点的理论知识和操作技能,涵盖了饮食原料知识、饮食营养知识、饮食成本核算知识、安全生产知识、面点工艺等
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索书号
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大黄
:赵永华, 段留生, 朱登云
作者:
赵永华, 段留生, 朱登云
出版社:
中国中医药出版社
出版时间:
0
ISBN:
7-89999-051-3
索书号:
S567.23/4432
分类号:
S567.23
页数:
132页
价格:
9.00
丛书:
药用动植物种养加工技术
复本数:
在馆数:
累借天数:
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索书号
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资本论: 全彩插图精读本
:(德)卡尔·马克思(Karl Marx), 朱登
作者:
(德)卡尔·马克思(Karl Marx), 朱登
出版社:
北京联合出版公司
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5502-1822-2
索书号:
A123/7746
分类号:
A123
页数:
411页
价格:
49.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是马克思花费40年,阅读1500种书籍,整理400余本笔记的心血之作。此书第一次深刻地分析了资本主义商品生产、流通和分配,揭示了经济发展的客观规律。比如生产资料的私有制与产品社会化的矛盾,是资本主
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中文图书
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出版社
中国中医药出版社
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北京联合出版公司
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机械工业出版社
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中国中医药出版社
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北京联合出版公司
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机械工业出版社
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作者
(德)卡尔·马克思(Karl Marx), 朱登
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)
祁可斌,朱登祥,王利琴
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赵永华, 段留生, 朱登云
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(德)卡尔·马克思(Karl Marx), 朱登
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祁可斌,朱登祥,王利琴
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赵永华, 段留生, 朱登云
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出版年
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2007
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2013
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