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晏夕
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我的小法餐
:(英)瑞秋·邱(Rachel Khoo), 晏夕
作者:
(英)瑞秋·邱(Rachel Khoo), 晏夕
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5304-9481-3
索书号:
TS972.118/7712
分类号:
TS972.118
页数:
251页
价格:
79.00
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本书介绍了100道菜肴,囊括所有知名的法国菜肴,讲述了作者设计这些配方的故事。她致力于用现代的和易于掌握的方法在家烹饪法式大餐,证明法式大餐不再是只能在高级餐厅享用的奢侈品。
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你是我写过最美的情书
:晏夕时
作者:
晏夕时
出版社:
湖南人民出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5561-0898-5
索书号:
I247.5/6026
分类号:
I247.57
页数:
248页
价格:
22.80
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钩针转角花边: 150种配有详细图示和讲解的创意花边
:(美)伊迪·埃克曼(Edie Eckman), 晏夕
作者:
(美)伊迪·埃克曼(Edie Eckman), 晏夕
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5304-6393-2
索书号:
TS935.521-64/4346
分类号:
TS935.521-64
页数:
195页
价格:
49.00
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本书详细介绍了150款花边处理转角的详细说明。其中包括在钩针织物或棒针织物上钩花边、钩没有转角部分的花边、在纺织品上钩花边、在毛毡上钩花边、阅读编织图等内容。
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调酒的细节: 真正掌握调制鸡尾酒技艺的精髓
:(美)戴尔·德格罗夫(Dale DeGroff), 晏夕
作者:
(美)戴尔·德格罗夫(Dale DeGroff), 晏夕
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2023
ISBN:
978-7-5714-2993-5
索书号:
TS972.19/2446
分类号:
TS972.19
页数:
245页
价格:
239.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书共分三部分。第一部分是鸡尾酒调制技艺,介绍了鸡尾酒的历史,调制鸡尾酒的原料,调制鸡尾酒的工具、技术和装饰物;第二部分是鸡尾酒配方和配方的故事;第三部分是附录。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京科学技术出版社
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湖南人民出版社
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北京科学技术出版社
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作者
(美)伊迪·埃克曼(Edie Eckman), 晏夕
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(英)瑞秋·邱(Rachel Khoo), 晏夕
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(美)伊迪·埃克曼(Edie Eckman), 晏夕
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晏夕时
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出版年
2013
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2015
(
1
)
2018
(
1
)
2023
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