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星级酒店管理必备制度与表格
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星级酒店管理必备制度与表格
:匡仲潇
作者：
匡仲潇
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-122-12884-3
索书号：
F719.2/7123
分类号：
F719.2
页数：
391页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书打破传统思路，首先介绍了酒店管理制度、表格设计的依据和要求，以及如何设计与管理；然后再一一提供各个管理版块一一前厅管理、房务管理、餐饮管理、康乐管理、营销管理、财务管理、工程管理、安全管理、人力资
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出版社
化学工业出版社
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作者
匡仲潇
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