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星级料理轻松做
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星级料理轻松做
:李耀堂，林晏廷
作者：
李耀堂，林晏廷
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5184-2813-7
索书号：
TS972.12/4099
分类号：
TS972.12
页数：
191页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为读者量身打造55道在家就可轻松做出的中、日、意、法星级料理，从自制调味料、酱料、高汤、腌渍菜到主菜(肉类、海鲜、蔬菜、干货)，除此之外，还介绍了食材本身特性、烹调技巧、保存方式……无论煎、煮、烫
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中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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作者
李耀堂，林晏廷
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出版年
2021
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