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    餐饮经营心理学: 为什么用黑色盘子装意面:(日)氏家秀太, 昝同

    作者:(日)氏家秀太, 昝同 出版社:人民邮电出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-115-50920-8
    索书号:F719.3-49/7232 分类号:F719.3-49 页数:211页 价格:49.00
    丛书:普华心理学应用丛书
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    本书不仅是一本餐饮店经营指南,它还站在顾客的立场上解释了饮食行为中潜在的心理活动,以潜藏在其中的顾客的心理为重点进行剖析。
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