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时蔬小话: 餐桌上的植物史
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时蔬小话: 餐桌上的植物史
:阿蒙
作者：
阿蒙
出版社：
商务印书馆
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-100-12038-8
索书号：
S63-49
分类号：
S63-49
页数：
336页
价格：
32.00
丛书：
自然感悟
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
这是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外，还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍，使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。
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