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时蔬小话: 餐桌上的植物史
/阿蒙
作者
阿蒙
价格
CNY32.00
出版者
商务印书馆
索书号
S63-49
ISBN
978-7-100-12038-8
分类号
S63-49
页数
336页
出版日期
20160001
出版地
北京
附件
:
设置1
:
http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=26e22cdb007b56XXXX
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:这是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外,还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍,使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。
附注提要
这是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。书中除了介绍蔬菜的基本起源以及分化过程外,还就蔬菜对应的人文典故、烹饪方法和博物记忆等方面做了介绍,使得蔬菜在我们的生活中的形象鲜明而清新。
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1
S63-49
CX0035858
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