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日本料理教科书
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日本料理教科书
:(日)检见崎聪美, 邢俊杰
作者：
(日)检见崎聪美, 邢俊杰
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5591-0626-1
索书号：
TS972.183.13/4872
分类号：
TS972.183.13
页数：
191页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了包括土豆炖肉正宗的家庭料理，还有寿司、天妇罗等日本特色料理，共计100余款美食。书中挑选的都是具有日本家乡味道的美食和具人气的食谱，还介绍了日本的节日活动，有助于我们了解日本的传统节日与传统
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川上文代的日本料理教科书
:(日)川上文代, 马金娥
作者：
(日)川上文代, 马金娥
出版社：
河北科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5717-0755-2
索书号：
TS972.183.13/2220
分类号：
TS972.183.13
页数：
223页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
这是作者专门为读者贴心打造的家庭日料美食书。本书收录了69款地道家庭日料，5大类家庭常备食材料理，满足你对家庭日料的所有幻想。平均每道菜有20幅制作步骤图，制作步骤非一般地详细，除此之外，能够应用于各
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文献类型
中文图书
(
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出版社
河北科学技术出版社
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辽宁科学技术出版社
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河北科学技术出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
(日)川上文代, 马金娥
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(日)检见崎聪美, 邢俊杰
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(日)川上文代, 马金娥
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(日)检见崎聪美, 邢俊杰
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出版年
2018
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)
2021
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日本料理教科书
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