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    新兴职业: 食品:(美)艾丽西亚·T.德万迪尔, (美)卡罗尔·A.特金顿, 邹晨霞

    作者:(美)艾丽西亚·T.德万迪尔, (美)卡罗尔·A.特金顿, 邹晨霞 出版社:上海科学技术文献出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5439-3529-7
    索书号:C913.2/2413 分类号:C913.2 页数:140页 价格:19.00
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    本书介绍了美国食品工业33种不同寻常的工作,涉及屠宰员、狗饼干厨师、花式调酒师、酿酒师等等,包括了各种职业的待遇、工作特点、入行条件、职业前景等有关的信息。
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