书目查询

返回检索首页

每页显示　排序选项排序方式

摄, 共有5条记录共耗时[0.000]秒

页码：1/1 每页显示：10 记录跳转：

出版社:"北京科学技术出版社"

我爱酸奶:(法)菲利普·吕索, (法)马西莫·佩西纳摄, 杨晓梅

作者：(法)菲利普·吕索, (法)马西莫·佩西纳摄, 杨晓梅 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5304-6300-0
索书号：TS252.54/6040 分类号：TS252.54 页数：78页 价格：19.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书介绍了酸奶的制作方法，内容包括了解酸奶，酸奶机，材料的选择，不可或缺的工具，制作酸奶的其他工具等。

详细信息
索书号展开

我爱三明治:(韩)池银暻, (韩)尹景美摄, 卢珍

作者：(韩)池银暻, (韩)尹景美摄, 卢珍 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5304-7711-3
索书号：TS972.158/3486 分类号：TS972.158 页数：221页 价格：49.80

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书介绍了基础三明治、冷三明治、焗烤三明治和开放式三明治等不同种类和用途的三明治的制作方法。

详细信息
索书号展开

我爱西餐:(法)科达·布莱克, (法)詹姆斯·林赛摄, 白钰，向静，夏维纶

作者：(法)科达·布莱克, (法)詹姆斯·林赛摄, 白钰，向静，夏维纶 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5304-7726-7
索书号：TS972.188/4044 分类号：TS972.188 页数：187页 价格：49.80

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书共有142款美食，配有800余张照片，包含西餐中的各式餐点：开胃前菜、汤、主菜、主食、甜点、面团和酱料等。

详细信息
索书号展开

自制一杯好酸奶:(法)菲利普·吕索，(法)瓦莱里·德鲁埃, (法)马西莫·佩西纳，(法)皮埃尔-路易·维耶尔摄, 杨晓梅

作者：(法)菲利普·吕索，(法)瓦莱里·德鲁埃, (法)马西莫·佩西纳，(法)皮埃尔-路易·维耶尔摄, 杨晓梅 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5304-9651-0
索书号：TS252.54/6040\2 分类号：TS252.54 页数：118页 价格：39.80

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书分4部分，新鲜酸奶、花样酸奶、酸奶美食、奶酪及奶酪美食。书中共介绍了64款酸奶、奶酪以及酸奶和奶酪美食，让大家可以在家用酸奶机或者压力锅、烤箱、真空盒等制作酸奶和奶酪。

详细信息
索书号展开

潜水识鱼: 热带海洋生物发现之旅:(美)斯科特·迈克尔, (美)布兰登·柯尔摄, 王金燕，李昂

作者：(美)斯科特·迈克尔, (美)布兰登·柯尔摄, 王金燕，李昂 出版社：北京科学技术出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5714-0250-1
索书号：Q178.53-64/3142 分类号：Q178.53-64 页数：374页 价格：158.00

复本数：在馆数：
累借天数：累借次数：

本书着重介绍了热带海洋生态系统中的生物，尤其是珊瑚礁上最有代表性的生物——硬骨鱼的生态学和行为学知识。全书将全球热带海洋划分为20大区域，有针对性地讲解了各区域的特点；分类介绍了硬骨鱼、软骨鱼、海洋无脊椎动物、海洋爬行动物、海洋哺乳动物的种群特点和习性，每个类别下还有详细的条目，包括各种海洋生物的英文俗名、拉丁文学名和中文名，以及身体特点、分布区域等。

详细信息
索书号展开

缩小检索范围

摄, 共有5条记录共耗时[0.000]秒

页码：1/1 每页显示：10 记录跳转：