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挞派: 节日庆典不可少的烘焙
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挞派: 节日庆典不可少的烘焙
:(法)玛丽-罗可·童比倪(Marie-Laure Tombini), 苏娟
作者:
(法)玛丽-罗可·童比倪(Marie-Laure Tombini), 苏娟
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5180-7320-7
索书号:
TS213.2/0022
分类号:
TS213.2
页数:
126页
价格:
69.80
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收集整理了几十个在法国的各个节日庆典所用的挞派的配方、制作方法和装饰方法,每款都有步骤图进行演示,也有文字说明,还单独将装饰的方法列出。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社有限公司
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作者
(法)玛丽-罗可·童比倪(Marie-Laure Tombini), 苏娟
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2020
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