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挞派: 节日庆典不可少的烘焙
/(法)玛丽-罗可·童比倪(Marie-Laure Tombini), 苏娟
作者
(法)玛丽-罗可·童比倪(Marie-Laure
Tombini),
苏娟
价格
CNY69.80
出版者
中国纺织出版社有限公司
索书号
TS213.2/0022
ISBN
978-7-5180-7320-7
分类号
TS213.2
页数
126页
出版日期
20200101
出版地
北京
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:本书收集整理了几十个在法国的各个节日庆典所用的挞派的配方、制作方法和装饰方法,每款都有步骤图进行演示,也有文字说明,还单独将装饰的方法列出。
附注提要
本书收集整理了几十个在法国的各个节日庆典所用的挞派的配方、制作方法和装饰方法,每款都有步骤图进行演示,也有文字说明,还单独将装饰的方法列出。
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