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成都小吃
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成都小吃
:梁正超
作者：
梁正超
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-122-12509-5
索书号：
TS972.142.711/3314
分类号：
TS972.142.711
页数：
76页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍60余例成都小吃的制作方法，分蒸制品种、煮制品种、炒制品种、炸制品种、盖饭五部分详细介绍制作过程、原料配方、分步操作技巧。
详细信息
索书号
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成都攻略: 最值得推荐的59个地方 最值得品尝的29种地道小吃
:司林
作者：
司林
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5032-3348-7
索书号：
K928.971.1/1744
分类号：
K928.971.1
页数：
196页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了成都59个景点和29种地道小吃。主要内容包括：“经典之行·城区”、“经典之行·周边”“走街”、、“古迹”、“成都地道小吃”、“经典火锅店”、“经典川菜馆”、“酒吧”等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国旅游出版社
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化学工业出版社
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中国旅游出版社
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化学工业出版社
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作者
司林
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梁正超
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司林
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梁正超
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出版年
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成都小吃
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