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成都小吃/梁正超

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    本书介绍60余例成都小吃的制作方法，分蒸制品种、煮制品种、炒制品种、炸制品种、盖饭五部分详细介绍制作过程、原料配方、分步操作技巧。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972.142.711/3314 KT0661300 KT 官渡法院分馆 入藏 借阅 0
    2 TS972.142.711/3314 KT0661299 KT 昆明市检察院分馆 入藏 借阅 0
    3 TS972.142.711/3314 KT0661298 KT 保存本库 入藏 保存 0
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