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快炒高手
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快炒高手
:夏启泉，薛党辰，司前, 杨跃祥
作者：
夏启泉，薛党辰，司前, 杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5064-3664-7
索书号：
TS972.182/1032
分类号：
TS972.182
页数：
95页
价格：
25.00
丛书：
高手系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要介绍了禽肉、畜肉、水产、素菜等各类炒菜的烹饪手法。
详细信息
索书号
展开
10分钟快手烹炒: 150道厨房必备的美味速简食谱
:高桂兰
作者：
高桂兰
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5344-5012-9
索书号：
TS972.12/0048
分类号：
TS972.12
页数：
125页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书基于做法简单易学、食材采买经济方便两大料理原则，收录快速、简便、美味的150道菜品，包含凉拌菜、热炒菜及汤锅料理。
详细信息
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
中国纺织出版社
(
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)
江苏美术出版社
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中国纺织出版社
(
1
)
江苏美术出版社
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作者
夏启泉，薛党辰，司前, 杨跃祥
(
1
)
高桂兰
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夏启泉，薛党辰，司前, 杨跃祥
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)
高桂兰
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出版年
2006
(
1
)
2012
(
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2006
(
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2012
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快炒高手
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