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德国式简单烘焙: 百吃不厌的我家食谱
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德国式简单烘焙: 百吃不厌的我家食谱
:(日)门仓多仁亚, 颜尚吟
作者：
(日)门仓多仁亚, 颜尚吟
出版社：
山东人民出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-209-08747-6
索书号：
TS213.2/3782/16
分类号：
TS213.2
页数：
95页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了作者制作频率最高的4种甜点坯，分别是“磅蛋糕坯”、“面包坯”、“塔皮坯”以及“海绵蛋糕坯”，并且以这些为基础制作的衍生蛋糕食谱。
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中文图书
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出版社
山东人民出版社
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作者
(日)门仓多仁亚, 颜尚吟
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