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彭依莎
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出版年:"2019"
用平底锅做甜点
:彭依莎
作者：
彭依莎
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-6098-6
索书号：
TS972.134
分类号：
TS972.134
页数：
160页
价格：
49.80
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累借天数：
累借次数：
挑战传统甜点！没有烤箱、微波炉也能做出低糖甜点，为了健康与口腹之欲，一把平底锅也能“走江湖”的高级烘焙师，让你知道，没什么能限制烘焙。各种甜品似乎总是与烤箱联系在一起，仿佛没有烤箱就做不出美味的甜品。其实不然，家中最普通的平底锅就可以完成很多甜品的制作。万能的平底锅不仅可以用来炒菜，还能轻松“变”出各种美味甜品，如曲奇饼干、香蕉片、鸡蛋卷、水果班戟等等。
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索书号
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来自全世界的特色饮品
:彭依莎，缪力果
作者：
彭依莎，缪力果
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-6100-6
索书号：
TS27
分类号：
TS27
页数：
160页
价格：
49.80
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累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：品味匠心独具的欧洲风情、体验热情张扬的美洲风味、慢品亚洲独特的酒与茶、钟爱多元文化的大洋洲、礼赞非洲大陆粗犷自然风味等。
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精致蛋糕解构全书
:彭依莎
作者：
彭依莎
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5388-9876-7
索书号：
TS213.23/4224\2
分类号：
TS213.23
页数：
186页
价格：
48.00
复本数：
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随着蛋糕的流行，越来越多人开始自己动手做蛋糕。本书囊括多款美味蛋糕的制作方法，品种丰富，包括新手易学口感蛋糕、大受好评人气蛋糕、量身定做创意蛋糕、免烤速成美味蛋糕，配以详细步骤图，手把手教你制作质感蛋糕。
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爱上做点心
:彭依莎
作者：
彭依莎
出版社：
北京美术摄影出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5592-0322-9
索书号：
TS213.23/4224\3
分类号：
TS213.23
页数：
152页
价格：
39.80
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本书用最少的文字、最清楚的解说、最直接的示范，帮助读者对照书中图片展示步骤就能做出一样好吃的各种点心，减少失败的挫折，增强信心，只要肯动手，做什么点心都不困难。不只是口味上的变化，还有技巧上的多元：各种戚风蛋糕、平盘蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕、乳酪蛋糕；还有包含压模、裱花、冰箱小西饼、美式饼干的手作秘诀；以及其他耳熟能详的各种点心。
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来自全世界的特色饮品
:彭依莎，缪力果
作者：
彭依莎，缪力果
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-6100-6
索书号：
TS27/4224
分类号：
TS27
页数：
160页
价格：
49.80
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累借天数：
累借次数：
本书共分五章，分别为品味匠心独具的欧洲风情、体验热情张扬的美洲风味、慢品亚洲独特的酒与茶、钟爱多元文化的大洋洲饮品、礼赞非洲大陆粗狂自然风味。
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索书号
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用平底锅做甜点
:彭依莎
作者：
彭依莎
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-6098-6
索书号：
TS972.134/4224\2
分类号：
TS972.134
页数：
160页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分7章，包括一把平底锅做出美味甜点、口感酥脆的饼干、一吃就上瘾的蛋糕、松软可口的面包、百度香酥的挞&派、梦幻的薄饼&松饼等内容。
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索书号
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在家做天然低热量冰淇淋
:彭依莎
作者：
彭依莎
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-6096-2
索书号：
TS277.4/4224
分类号：
TS277.4
页数：
160页
价格：
49.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了19款怀旧经典冰淇淋、26款缤纷炫彩冰淇淋、9款低脂雪芭&冰棒以及14款冰淇淋搭配美食的制作方法。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
(
5
)
北京美术摄影出版社
(
1
)
黑龙江科学技术出版社
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中国纺织出版社
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北京美术摄影出版社
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1
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黑龙江科学技术出版社
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作者
彭依莎
(
5
)
彭依莎，缪力果
(
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彭依莎
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彭依莎，缪力果
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出版年
2019
(
7
)
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2019
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彭依莎
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