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张征雁,
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中国滋味: 盐与文明
:王仁湘,张征雁
作者:
王仁湘,张征雁
出版社:
辽宁人民出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-205-06244-6
索书号:
TS364-092/1023
分类号:
TS364-092
页数:
310页
价格:
34.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录了玄滋素液、穿井取卤、煮海熬波、盐商鹾贾、细盐峻法、国之大宝、百味之主、滋味之外等多篇关于盐的文明史。
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索书号
展开
昨日盛宴: 中国古代饮食文化
:张征雁, 王仁湘
作者:
张征雁, 王仁湘
出版社:
四川出版集团
出版时间:
2003
ISBN:
7-220-06565-5
索书号:
TS971/1227
分类号:
TS971
页数:
192页
价格:
49.00
丛书:
中华文明之旅
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累借天数:
累借次数:
从人工火的发明到农耕文化出现,从茹毛饮血到煎炒烹炸,从羹饮脍炙到四大菜系,从勺子到筷子……从史前时代的茹毛饮血到清代的满汉大筵,中国饮食文化经历了漫长的发展过程,本书将带你领略到它的缤纷色彩与博大精深
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索书号
展开
混沌初开: 中国史前时代文化
:张征雁
作者:
张征雁
出版社:
四川出版集团
出版时间:
2003
ISBN:
7-220-06521-3
索书号:
K871.13/1227
分类号:
K871.13
页数:
192页
价格:
49.00
丛书:
中华文明之旅
复本数:
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本书向你讲述了人类历史上最遥远的时代的生活景象。那是一个混沌的时代,人与天地自然,人与人之间的秩序正在逐渐建立之中。那是人类的童年时代,我们在这里似乎是在重建这种遥远的记忆,寻找人类足迹的起点,我们不
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金沙之光: 往古来今的太阳故事
:王仁湘,张征雁, 山知图
作者:
王仁湘,张征雁, 山知图
出版社:
四川人民出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-220-07591-9
索书号:
B933-49/1023
分类号:
B933-49
页数:
209页
价格:
28.00
丛书:
天下四川书系
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包括日出东方、神话太阳、阳鸟高翔、崇日礼则、英雄传说、岁序坐标、溢彩流光、太阳礼赞等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
四川出版集团
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四川人民出版社
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辽宁人民出版社
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四川出版集团
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四川人民出版社
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作者
张征雁
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张征雁, 王仁湘
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王仁湘,张征雁
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王仁湘,张征雁, 山知图
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张征雁
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张征雁, 王仁湘
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王仁湘,张征雁
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王仁湘,张征雁, 山知图
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出版年
2003
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2007
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2008
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