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廖炳惠
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吃的后现代
:廖炳惠
作者：
廖炳惠
出版社：
广西师范大学出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5633-5755-6
索书号：
TS971/0095
分类号：
TS971
页数：
146页
价格：
15.00
丛书：
饮食文化
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将饮食现象放在后现代的语境中，进行了颇有趣味的解读，从饮食文化观的转变到后现代餐饮哲学，从食谱、香料、厨艺的旅游群及多元食谱、怀旧料理和饮食的情色化，梳理出后现代语境中饮食的文化流变。
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索书号
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关键词200: 文学与批评研究的通用词汇编
:廖炳惠
作者：
廖炳惠
出版社：
江苏教育出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5343-7654-8
索书号：
I06-61/0095
分类号：
I06-61
页数：
264页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对文化与批评研究领域里出现频率较高的200个词汇进行了界定和解说。他深入社会历史, 政治, 文化背景, 阐述了这些词汇的起源及其意义的发展, 流变, 概括了相应历史时期主要理论家对它们的论述, 同
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中文图书
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出版社
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广西师范大学出版社
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江苏教育出版社
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作者
廖炳惠
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廖炳惠
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出版年
2005
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