干酪精选123款 共有1条记录
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    干酪精选123款:(日)主妇之友社, 乐馨

    作者:(日)主妇之友社, 乐馨 出版社:辽宁科学技术出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5381-6007-9
    索书号:TS252.53/0043 分类号:TS252.53 页数:167页 价格:36.00
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    本书从干酪的种类、选择方法、食用时段等基础知识到干酪与葡萄酒、菜肴的搭配进行了讲解。
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