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常见蔬菜选购及健康食用指南
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常见蔬菜选购及健康食用指南
:高伟,唐继伟
作者:
高伟,唐继伟
出版社:
天津科技翻译出版有限公司
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5433-3730-5
索书号:
F762.3-62
分类号:
F762.3-62
页数:
96页
价格:
25.00
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累借次数:
本书主要介绍生活中常见蔬菜好坏的感官鉴定方法,就是从外观、手感、颜色等方面对蔬菜进行健康安全的鉴定,帮助老百姓能挑选到好蔬菜。本书主要挑选市场上常见的25种蔬菜,每个蔬菜分别从品种分类、营养价值、挑选
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文献类型
中文图书
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出版社
天津科技翻译出版有限公司
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作者
高伟,唐继伟
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高伟,唐继伟
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出版年
2017
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