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希腊美食史: 诸神的馈赠
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希腊美食史: 诸神的馈赠
:(英)安德鲁·道比(Andrew Dalby)，(英)瑞秋·道比(Rachel Dalby), 邵逸
作者：
(英)安德鲁·道比(Andrew Dalby)，(英)瑞秋·道比(Rachel Dalby), 邵逸
出版社：
东方出版中心
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5473-2692-3
索书号：
TS971.205.45/3822
分类号：
TS971.205.45
页数：
416页
价格：
78.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书中，我们从希腊的地形和人们从史前至今在这里发现的动植物食物开始，讲述希腊美食的故事。随后，我们会梳理有文字记载的食物、烹饪和美食学历史。此后，我们将着眼于居住在希腊境外的希腊人的饮食传统，再返回探
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中文图书
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