工艺之道 共有6条记录
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    工艺之道:(日)柳宗悦, 徐艺乙

    作者:(日)柳宗悦, 徐艺乙 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5495-0279-0
    索书号:J50-53/4739 分类号:J50-53 页数:344页 价格:38.00
    丛书:工艺文化译丛
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    本书阐述了何谓工艺之美、何谓正宗的工艺、人们对工艺的误解以及工艺的未来发展,是柳宗悦先生最早关于工艺性质的论文集。
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    图解日本刀工专业技艺: 地道日式料理秘方119道:(日)主妇之友社, 苏可帆

    作者:(日)主妇之友社, 苏可帆 出版社:人民邮电出版社 出版时间:2021 ISBN:978-7-115-54053-9
    索书号:TS972.183.13-64/0043 分类号:TS972.183.13-64 页数:284页 价格:148.80
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    本书共4章,对各类食材的刀工技法和装饰方法进行了详细的讲解,并介绍了上百种相关料理的处理方法。第1章介绍厨房刀具的基本知识;第2章讲解海鲜的刀工处理和料理方法;第3章讲解蔬菜的切法和料理方法;第4章介
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    伟大艺术家和他们的传世名画: 有生之年要知道的51位艺术大师:艺术私享课

    作者:艺术私享课 出版社:化学工业出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-122-39266-4
    索书号:J205.2-49/4442/16 分类号:J205.2-49 页数:238页 价格:138.00
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    本书选取艺术史上最重要的51位绘画大师,提供了一个艺术概览。从被称为“文艺复兴开端者”的乔托开始,介绍包括意大利文艺复兴艺术三杰——达·芬奇、拉斐尔、米开朗基罗,以及莫奈、弗里达等现代艺术家在内的人类
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    演说改变命运: 向马云学习说话之道:李伟英

    作者:李伟英 出版社:中华工商联合出版社有限责任公司 出版时间:2022 ISBN:978-7-5158-2717-9
    索书号:H019-49/4024.2 分类号:H019-49 页数:183页 价格:48.00
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    本书以马云精彩的演说片段为例,分析其背后的方法与技巧,让读者全面了解演说之道,从而快速提升个人的演说能力。全书共8章,主要内容包括马云用演说征服了世界、真情实感的话语最打动人心、精简的表达最有吸引力、
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    工艺制胜: 三百年老店的绝地反弹之道:(日)中川政七, 南浩洁

    作者:(日)中川政七, 南浩洁 出版社:东方出版中心 出版时间:2019 ISBN:978-7-5473-1522-4
    索书号:F733.13/5023 分类号:F733.13 页数:15,216页 价格:39.50
    丛书:琢磨文库
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    本书是日本三百年老店中川政七商店第十三代社长对老店振兴的心得之作。中川淳将位于奈良的三百年麻制品家族作坊,发展成为日本最受欢迎的杂物品牌。他从产品策略到品牌再造,细述了“中川政七商店”是如何蜕变、持续
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