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山珍海味: 燕鲍翅参
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山珍海味: 燕鲍翅参
:良品
作者：
良品
出版社：
成都时代出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5464-0201-7
索书号：
TS972.182/3060\3
分类号：
TS972.182
页数：
115页
价格：
48.00D108.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书精选近百道燕鲍翅参肚珍馐美味，从食材的种类、营养成分、功效、发制方法、食用宜忌上全面解析，详解各类食材搭配方法、调料配选之道及烹饪步骤，并辅以精美菜例图。
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成都时代出版社
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作者
良品
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出版年
2010
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