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小炒共有108条记录共耗时[0.000]秒

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天天小炒365:尚锦文化

作者：尚锦文化 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5064-4436-1
索书号：TS972.12/9080\2 分类号：TS972.12 页数：95页 价格：15.80
丛书：天天美食系列
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小炒·凉拌菜花样百变:瑞雅

作者：瑞雅出版社：中国纺织出版社 出版时间：2016 ISBN：978-7-5180-2078-2
索书号：TS972.128/1270\2 分类号：TS972.128 页数：208页 价格：29.80

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本书内容分为上下两篇，上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱；下篇介绍了凉菜常识及实用菜谱。

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百姓爱吃的小炒菜:熊嫂

作者：熊嫂出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5388-9506-3
索书号：TS972.12/2247 分类号：TS972.12 页数：198页 价格：39.80
丛书：百姓百味
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本书介绍的菜肴包括健康的时蔬、诱人的肉食、鲜美的水产和香气扑鼻的禽蛋类等，每道菜都有具体的步骤和精美的大图，让你在短时间内就能将美味可口的饭菜端上桌。

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一学就会的小炒1688例:胡维勤

作者：胡维勤 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5180-1250-3
索书号：TS972.128/4724 分类号：TS972.128 页数：288页 价格：29.80
丛书：一学就会的系列
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本书分为六部分，内容包括：教你炒出好滋味、素菜小炒、菌豆小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒。

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从零开始学做小炒:甘智荣

作者：甘智荣 出版社：安徽科学技术出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5337-6526-2
索书号：TS972.128/4484 分类号：TS972.128 页数：134页 价格：15.00
丛书：新手下厨系列
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本书主要先介绍了一些小炒的实用窍门，包括一些简单的蔬菜小炒窍门，炒肉中常见的调料、配菜与技巧，做水产小炒的好方法。继而分清爽蔬菜篇、营养菌豆篇、美味畜肉篇、浓香禽蛋篇、鲜美水产篇、轻松主食篇，从各种不

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小炒:美食生活工作室组织

作者：美食生活工作室组织 出版社：青岛出版社 出版时间：2022 ISBN：978-7-5552-8514-4
索书号：TS972.128/8082 分类号：TS972.128 页数：213页 价格：39.80

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这是一本送给全家人的小炒美食书。全书以情为主线，介绍了给孩子、给老婆、给老公、给父母的160道温情小炒。让人在品味美食的过程中体会到亲情的温馨。

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经典美味小炒100道:邱克洪

作者：邱克洪 出版社：黑龙江科学技术出版社 出版时间：2020 ISBN：978-7-5719-0371-8
索书号：TS972.128 分类号：TS972.128 页数：184页 价格：39.80

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民以食为天，可口、美味、健康、营养的美食让人垂涎欲滴、心情大好。本书精心挑选100道地道、经典、高颜值且上桌率非常高的小炒菜，色香味俱佳，详细介绍其原料、调料、烹饪步骤、营养功效，并配有精美的图片展示

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小炒暖全家:美食生活工作室组织

作者：美食生活工作室组织 出版社：青岛出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5552-2377-1
索书号：TS972.128 分类号：TS972.128 页数：64页 价格：10.00
丛书：巧厨娘
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本书用图文并茂的方式告诉读者如何用各种食材做出美味炒菜，本书收录了金瓜百合、炒蟹粉、醋熘土豆丝、黑胡椒牛柳、葱爆羊肉、滑炒鸡丝、鸡蛋炒豆腐、抓炒鱼条、辣炒丁螺等41道菜。

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家常小炒:张恕玉

作者：张恕玉 出版社：青岛出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5436-1009-4
索书号：TS972/1241 分类号：TS972.182 页数：111页 价格：9.90

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本书介绍了银杏白菜、松子玉米、上汤菠菜、蒜香排骨、脆皮乳鸽、西红柿炒山药、香椿芽炒蛋、松子炒螺丁、金蒜五花肉、发菜什锦菇等美味热炒菜谱。

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家常小炒:张恕玉

作者：张恕玉 出版社：青岛出版社 出版时间：2003 ISBN：7-5436-1009-4
索书号：TS972/1241 分类号：TS972.182 页数：111页 价格：9.90

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本书介绍了银杏白菜、松子玉米、上汤菠菜、蒜香排骨、脆皮乳鸽、西红柿炒山药、香椿芽炒蛋、松子炒螺丁、金蒜五花肉、发菜什锦菇等美味热炒菜谱。

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