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家常豆蛋奶1000样
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家常豆蛋奶1000样
:中国烹饪协会美食营养专业委员会
作者：
中国烹饪协会美食营养专业委员会
出版社：
北京出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-200-06277-4
索书号：
TS972.123/0024
分类号：
TS972.123
页数：
12,257页
价格：
19.80
丛书：
10元家常菜1000样
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为豆、蛋、奶三大类，分别介绍了各种豆蛋奶的营养、精美热菜、拿手凉菜、美味粥羹、异国风情等家常菜的食材、调料与做法。
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中文图书
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出版社
北京出版社
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北京出版社
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作者
中国烹饪协会美食营养专业委员会
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出版年
2006
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家常豆蛋奶1000样
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