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出版年:"2014"
“码”上家常菜
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
重庆出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-229-08324-3
索书号：
TS972.12/7446\4
分类号：
TS972.12
页数：
246页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书编写了360道健康家常菜，分为蔬菜、菌类、豆类、畜肉类、禽蛋类、水产、主食这七大类，每一道菜上面都配有一个二维码，通过扫描二维码可以直接观赏做菜视频，真正能做到全程手把手教您把数百道家常菜做得真宗、吃得健康。
详细信息
索书号
展开
老杨拿手家常菜
:杨萌
作者：
杨萌
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0809-4
索书号：
TS972.127/4744
分类号：
TS972.127
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照肉菜、海鲜、蔬菜、主食和自制美味5章，分别介绍了多种深受大众喜爱的菜肴，并加入了作者的创新搭配。
详细信息
索书号
展开
家常菜·家常饭
:白竹
作者：
白竹
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5113-4836-4
索书号：
TS972.182/2628
分类号：
TS972.182
页数：
12,412页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为“东西南北家常菜”、“香浓温暖家常饭”两篇，无论是凉拌小菜、诱人小炒、主食小点，还是滋补汤，每道菜都各具特色，且烹饪步骤清晰。
详细信息
索书号
展开
家常菜分步详解: 7天学会做菜
:魏倩
作者：
魏倩
出版社：
中国华侨出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5113-4871-5
索书号：
TS972.127/2625
分类号：
TS972.127
页数：
304页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用通俗易懂的语言、清晰的操作步骤和海量的图片详细讲解家常菜的烹饪技法。首先用1天时间，详细介绍新手下厨需要了解和掌握的基础知识，随后的6天，按照蔬菜、禽肉、畜肉、水产、豆蛋、菌菇等不同食材进行分类，详细讲解600余道不同菜品的烹饪技巧。
详细信息
索书号
展开
家常清真菜
:李义哈
作者：
李义哈
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5384-8174-7
索书号：
TS972.17/4046
分类号：
TS972.17
页数：
255页
价格：
29.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全文按照食材分类，分为蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、畜肉、水产、主食五个部分，对每道菜的制作过程均配以彩图加以详解，可以使读者抓住重点，快速掌握，烹调出色香味俱全的健康营养家常清真美食。
详细信息
索书号
展开
家常湘菜
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0303-7
索书号：
TS972.182.64/7706\2
分类号：
TS972.182.64
页数：
128页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书整理了300道左右经典湘菜，分为肉类、水产类、蔬菜类。每一道菜品的原料、调料、做法、营养功效都做了介绍。
详细信息
索书号
展开
家常凉拌菜
:刘春生，双福
作者：
刘春生，双福
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-21562-8
索书号：
TS972.121/0252
分类号：
TS972.121
页数：
106页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书总结了大厨做凉拌菜的美味诀窍，并编写最受欢迎的家常凉拌菜300余种。书中细分辣味、家常味等15大类，并介绍刀工、装盘等实用技巧。
详细信息
索书号
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回家吃饭的智慧: 学做养生家常菜
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5427-5986-3
索书号：
TS972.161/1270.2
分类号：
TS972.161
页数：
14,216页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按家常菜的养生功效，分别介绍了九种体质调养、五脏调养、常见病调养、不同人群、不同季节等情况下适合吃的养生菜，对症食疗。全书共介绍了488道家常菜的制作方法，不仅祛病，还能作为日常养生保健用。
详细信息
索书号
展开
凉菜: 最爽口的家常菜
:汉竹
作者：
汉竹
出版社：
江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5537-3591-7
索书号：
TS972.121/3788
分类号：
TS972.121
页数：
319页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
外婆做菜为啥好吃: 家常菜秘诀一点通
:瑞雅
作者：
瑞雅
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5427-5985-6
索书号：
TS972.182/1270.2
分类号：
TS972.182
页数：
10,228页
价格：
29.80
复本数：
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累借天数：
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吉林科学技术出版社
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上海科学普及出版社
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重庆出版社
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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中国华侨出版社
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江苏凤凰科学技术出版社
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北京科学技术出版社
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湖南科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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上海科学普及出版社
(
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重庆出版社
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黑龙江科学技术出版社
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中国纺织出版社
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北京联合出版公司
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中国轻工业出版社
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中国人口出版社
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中国华侨出版社
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作者
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瑞雅
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生活食尚委会
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刘春生，双福
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刘晓菲
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