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出版年:"2010"
家常鲁菜
:姚海扬
作者：
姚海扬
出版社：
山东科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5331-5423-3
索书号：
TS972.182.52/4235
分类号：
TS972.182.52
页数：
11,389页
价格：
55.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家常腌酱菜
:张恩来
作者：
张恩来
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4480-3
索书号：
TS255.53/1265
分类号：
TS255.53
页数：
191页
价格：
23.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将腌酱菜分为酱菜、腌菜和泡菜三大类，向您推荐了近200款家常腌酱菜，同时还介绍了50余款以腌酱菜为原料制作而成的家常美味菜肴。
详细信息
索书号
展开
精选美味家常菜
:周范林
作者：
周范林
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6124-5
索书号：
TS972.182/7744.2\2
分类号：
TS972.182
页数：
240页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了家常菜的烹饪方法和技巧，分为家畜肉品篇、家禽蛋品篇、水产食品篇、蔬菜水果篇四篇。
详细信息
索书号
展开
经典家常肉小炒
:《现代人·经典家常菜》
作者：
《现代人·经典家常菜》
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5019-7002-5
索书号：
TS972.125/1728
分类号：
TS972.125
页数：
96页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为炒的学问和经典肉小炒80道两部分，介绍了炒肉片、回锅肉、麻辣肉片、熘肝片等菜肴的做法。
详细信息
索书号
展开
中国人最喜欢的500道小炒菜
:《家常菜跟我学》委会
作者：
《家常菜跟我学》委会
出版社：
北方妇女儿童出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5385-4876-1
索书号：
TS972.182/3094.2
分类号：
TS972.182
页数：
248页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
中国人最喜欢的500道凉拌菜
:《家常菜跟我学》委会
作者：
《家常菜跟我学》委会
出版社：
北方妇女儿童出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5385-4874-7
索书号：
TS972.121/3094
分类号：
TS972.121
页数：
248页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从“补锌凉拌菜”、“补铁凉拌菜”、“补钙凉拌菜”、“补维生素凉拌菜”、“明目凉拌菜”五大主题，介绍了500道大众喜爱的凉拌菜。每个菜品都有“健康有效”营养分析，科学指导日常饮食。
详细信息
索书号
展开
家常煎炸菜
:张恩来
作者：
张恩来
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5384-4756-9
索书号：
TS972.182/1265\2
分类号：
TS972.182
页数：
159页
价格：
18.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书不仅对家庭常用的烹饪技法加以重点讲解，还精选了近300款菜例供选择习作。
详细信息
索书号
展开
百吃不厌的精品家常菜
:飞雪无霜
作者：
飞雪无霜
出版社：
哈尔滨出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-80753-906-3
索书号：
TS972.12/1211
分类号：
TS972.12
页数：
201页
价格：
28.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了100个家常菜菜谱，精心诠释了每一道百吃不厌的精品家常菜。包括：超级下饭的菜、超级营养的菜、超级解馋的菜、风味田园小炒、爽口凉拌菜等。
详细信息
索书号
展开
外婆教你做家常菜
:向希
作者：
向希
出版社：
重庆大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5624-5161-7
索书号：
TS972.182-64/2740
分类号：
TS972.182-64
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了水煮肉片、雪莲花开、瑶柱豆腐、笋块红烧肉等几十道家常菜的做法。
详细信息
索书号
展开
香辣家常菜
:《天天饮食》栏目组丛书委会
作者：
《天天饮食》栏目组丛书委会
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5436-6213-1
索书号：
TS972.12/1012\3
分类号：
TS972.12
页数：
189页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
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文献类型
中文图书
(
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出版社
吉林科学技术出版社
(
14
)
青岛出版社
(
13
)
中国纺织出版社
(
8
)
中国轻工业出版社
(
3
)
化学工业出版社
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3
)
北方妇女儿童出版社
(
2
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北京科学技术出版社
(
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哈尔滨出版社
(
1
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山东科学技术出版社
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广东旅游出版社
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成都时代出版社
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新世界出版社
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辽宁科学技术出版社
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重庆大学出版社
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吉林科学技术出版社
(
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青岛出版社
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13
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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3
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化学工业出版社
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3
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北方妇女儿童出版社
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北京科学技术出版社
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哈尔滨出版社
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广东旅游出版社
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作者
《天天饮食》栏目组丛书委会
(
7
)
夏金龙
(
7
)
张恩来
(
6
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美食生活工作室
(
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)
尚锦文化
(
3
)
《家常菜跟我学》委会
(
2
)
生活彩书堂委会
(
2
)
石艳芳
(
2
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(韩)金恩敬, 常洛闻
(
1
)
《现代人·经典家常菜》
(
1
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中国烹饪协会美食营养专业委员会
(
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典尚文化工作室
(
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名师文化生活委会
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向希
(
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周范林
(
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周范林，李光远
(
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姚海扬
(
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尚锦文化, 刘志刚
(
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张睿
(
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施旭光
(
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美食生活工作室组织
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迟贤君
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郝清林，朱满喜, 食尚文化组织
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飞雪无霜
(
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食尚小米
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《天天饮食》栏目组丛书委会
(
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夏金龙
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张恩来
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)
美食生活工作室
(
5
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尚锦文化
(
3
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《家常菜跟我学》委会
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生活彩书堂委会
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石艳芳
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(韩)金恩敬, 常洛闻
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《现代人·经典家常菜》
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出版年
2010
(
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2010
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家常菜
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