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出版社:"中国纺织出版社"
家常川菜
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9220-1
索书号：
TS972.182.71/7706
分类号：
TS972.182.71
页数：
128页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书整理了300道左右的经典川菜，按其原料分为禽肉篇、蔬菜篇、水产篇等。每一道菜都介绍了原料及制作过程。
详细信息
索书号
展开
家常炒菜
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9755-8
索书号：
TS972.12/7706\6
分类号：
TS972.12
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了两百多种家常炒菜，介绍每一道成品的制作方法，还有大厨带来的温馨提示。
详细信息
索书号
展开
老杨拿手家常菜
:杨萌
作者：
杨萌
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0809-4
索书号：
TS972.127/4744
分类号：
TS972.127
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照肉菜、海鲜、蔬菜、主食和自制美味5章，分别介绍了多种深受大众喜爱的菜肴，并加入了作者的创新搭配。
详细信息
索书号
展开
精选家常菜1688例
:陈绪荣
作者：
陈绪荣
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-5615-9
索书号：
TS972.182/7424\3
分类号：
TS972.182
页数：
269页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了1000道特色佳肴，600条健康功效，80种黄金搭配，8大类别食材。
详细信息
索书号
展开
精选美味家常菜
:周范林
作者：
周范林
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5064-6124-5
索书号：
TS972.182/7744.2\2
分类号：
TS972.182
页数：
240页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了家常菜的烹饪方法和技巧，分为家畜肉品篇、家禽蛋品篇、水产食品篇、蔬菜水果篇四篇。
详细信息
索书号
展开
家常湘菜
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5180-0303-7
索书号：
TS972.182.64/7706\2
分类号：
TS972.182.64
页数：
128页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书整理了300道左右经典湘菜，分为肉类、水产类、蔬菜类。每一道菜品的原料、调料、做法、营养功效都做了介绍。
详细信息
索书号
展开
文怡拿手家常菜
:文怡
作者：
文怡
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5064-4873-4
索书号：
TS972.182/0093\2
分类号：
TS972.182
页数：
96页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了诸多美食栏目的精华，包括“24道从小爱吃的菜”“14道我的私房菜”“15道为厨艺加分的菜”“12道简单的烤箱美味”“14道菌菇大集合”“11道健康田园风味”以及“10道夏日的清凉美食”等。
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索书号
展开
天天家常菜365
:尚锦文化
作者：
尚锦文化
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-5064-4435-4
索书号：
TS972.12/9080
分类号：
TS972.12
页数：
95页
价格：
15.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
餐厅点菜率最高的家常菜
:周范林
作者：
周范林
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5064-5866-5
索书号：
TS972.182-64/7744
分类号：
TS972.182-64
页数：
256页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
家常凉菜: 卤熏菜
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9828-9
索书号：
TS972.12/7706\4
分类号：
TS972.12
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书精选了两百多种家常凉菜和卤熏类菜式，介绍每一道成品的制作方法，还有大厨带来的温馨提示。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
董国成
(
11
)
尚锦文化
(
9
)
犀文图书
(
9
)
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
(
3
)
瑞雅
(
3
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吕宏宾
(
2
)
周子钦
(
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周范林
(
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童和贤, 红番茄美食工作室
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丁秀娥合
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尚锦文化, 刘志刚
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尚锦文化, 杨跃祥
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文怡
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梁琼白
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陈忠明, 杨跃祥
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陈绪荣
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鲍鱼, 鲍鱼，刘菲
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董国成
(
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尚锦文化
(
9
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犀文图书
(
9
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尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
(
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瑞雅
(
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吕宏宾
(
2
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周子钦
(
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周范林
(
2
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生活彩书堂委会
(
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童和贤, 红番茄美食工作室
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出版年
2013
(
20
)
2012
(
9
)
2010
(
8
)
2009
(
7
)
2011
(
4
)
2014
(
4
)
2006
(
3
)
2007
(
3
)
2008
(
3
)
2015
(
3
)
2005
(
1
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2017
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1
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2019
(
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2013
(
20
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2012
(
9
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2010
(
8
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2009
(
7
)
2011
(
4
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2014
(
4
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2007
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