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家常菜小秘笈: 详步图解版
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家常菜小秘笈: 详步图解版
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5384-5266-2
索书号：
TS972.127/1260\5
分类号：
TS972.127
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
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本书以清新亮丽的分解图片为主，辅以简明扼要的文字说明，不论是娴熟的烹饪高手，还是初涉厨事的年轻人，都能以字导视，按图操作，快速掌握菜肴制作的原理和精髓，真正体验到烹饪带来的乐趣。
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作者
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出版年
2011
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家常菜小秘笈: 详步图解版
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