家常菜一本就够 共有16条记录
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    家常菜一本就够:姜波

    作者:姜波 出版社:黑龙江科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5388-9906-1
    索书号:TS972.127/8034 分类号:TS972.127 页数:182页 价格:29.80
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    这是一本集美味、健康于一身的经典家常菜, 书中不只介绍各种食材、调味品的使用, 烹饪中的顺序、技巧也进行了分析, 有家常菜、汤、粥、主食等的介绍, 还有各种烹饪方法, 足以满足你的所有需求, 教你轻松
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    家常小炒一本就够:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5537-4237-3
    索书号:TS972.127/4484\7 分类号:TS972.127 页数:160页 价格:29.80
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    本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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    家常小炒一本就够:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5537-4237-3
    索书号:TS972.12/1 分类号:TS972.12 页数:160页 价格:29.80
    复本数: 在馆数:
    累借天数: 累借次数:
    本书目的是要手把手地教你学会制作健康美味的家常菜。书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,还详细介绍了做菜所需的材料和用量。
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    麻辣鲜香一本就够:尚锦文化

    作者:尚锦文化 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5180-0125-5
    索书号:TS972.182/9080\14 分类号:TS972.182 页数:255页 价格:19.80
    丛书:百姓家常菜系列
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    本书包含500道左右麻辣菜,主要是川菜、湘菜和部分云贵菜,原料易得,做法简单,都是家庭里常吃常见常做的,按原料细分为猪肉、牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼、虾等类别,并附有小诀窍和营养知识。
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    素食家常菜一本就够:杨桃美食辑部

    作者:杨桃美食辑部 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5537-4241-0
    索书号:TS972/4488 分类号:TS972.123 页数:160页 价格:29.80
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    本书共分为5个章节,分为简单快炒菜、下饭卤味菜、色香请客菜、蒸煮凉拌菜和家常素汤品,可以根据自己的需求,快速地找到自己需要的素食菜品;并附有精美的成品图,详细的食材用料、调料,还有详细的制作步骤。
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    家常菜一本就够:尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥

    作者:尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5180-5378-0
    索书号:TS972.127/9080\3 分类号:TS972.127 页数:181页 价格:29.80
    丛书:百姓家常菜系列
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    本书按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近600道家常菜的做法,内容实用,图片精美。
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    营养早餐一本就够:颜金满

    作者:颜金满 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5180-0724-0
    索书号:TS972.161/0183 分类号:TS972.161 页数:96页 价格:26.80
    丛书:百姓家常菜系列
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    本书以详尽的制作步骤介绍了33道经典中式早餐和45道热门早餐。全书分为饭团类、蛋类、蛋饼类、油条烧饼类、馅饼类、馒头类、包子类、油酥油皮类、其他类、饮料类等。
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    家常汤粥主食一本就够:甘智荣

    作者:甘智荣 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5537-4529-9
    索书号:TS972/4484 分类号:TS972.12 页数:160页 价格:29.80
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    本书按类型分为100多道防病进补美味汤、100多道鲜香美味养生粥、100多道营养好吃大米饭,涵盖各式养生美味。
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    家常菜其实很简单:尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥

    作者:尚锦文化, 刘志刚,杨跃祥 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5180-1506-1
    索书号:TS972.127/9080\2 分类号:TS972.127 页数:95页 价格:19.80
    丛书:一本就够美食系列
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    本书旨在丰富您的日常餐桌,精选100道经典家常菜,包括蔬菜、畜肉、禽蛋、水产,应有尽有。
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    家常菜一本就够:尚锦文化

    作者:尚锦文化 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5180-5378-0
    索书号:TS972/9802 分类号:TS972.127 页数:181页 价格:29.80
    丛书:百姓家常菜系列
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    本书按照猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝、蔬菜等原材料进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸烤,阐述了数百道家常菜的做法。
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