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客家面
:金梅子
作者：
金梅子
出版社：
四川文艺出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5411-3659-7
索书号：
I342.4/8041
分类号：
I342.45
页数：
192页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
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在家轻松做面包
:舒客烘焙生活馆
作者：
舒客烘焙生活馆
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5180-3922-7
索书号：
TS213.21/8739
分类号：
TS213.21
页数：
160页
价格：
42.80
丛书：
在家轻松学烘焙系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分制作面包的基础知识、香甜面包、滋味面包、多味吐司、软脆面包五部分。具体内容包括：工具篇、材料篇、技法篇、宝宝面包棒、北海道炼乳棒、蜂蜜奶油甜面包、花生卷包、莲蓉莎翁、马卡龙面包等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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四川文艺出版社
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中国纺织出版社
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四川文艺出版社
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作者
舒客烘焙生活馆
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金梅子
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舒客烘焙生活馆
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金梅子
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出版年
2013
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2017
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