宋茶 共有35条记录
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    茶经. 二. 東溪试茶録:(宋)宋子安

    作者:(宋)宋子安 出版社:黄山书社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5461-1495-8
    索书号:S571.1/7517\5/2 分类号:S571.1 页数:1册 价格:320.00(全4册1280.0
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    本书是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。主要介绍了茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理等内容。
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    茶艺与调酒技艺:宋锐

    作者:宋锐 出版社:电子工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-121-09048-6
    索书号:TS971/3088 分类号:TS971 页数:148页 价格:16.00
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    本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、酒文化基础知识、鸡尾酒概述、鸡尾酒的制作、酒吧服务与经营。
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    宋茶:李开周

    作者:李开周 出版社:四川文艺出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5411-6399-9
    索书号:TS971.21/4017\2 分类号:TS971.21 页数:210页 价格:58.00元
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    本书分为“瞧,这才是宋茶”“采茶”“做茶”“喝茶”“宋茶的来龙去脉”和“宋朝茶典文白对照”共6章内容。
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    点茶之书: 一盏宋茶的技艺与美学:观合

    作者:观合 出版社:机械工业出版社 出版时间:2023 ISBN:978-7-111-71562-7
    索书号:TS971.21/1780 分类号:TS971.21 页数:272页 价格:89.80
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    本书讲述了中国的茶文化“兴于唐,盛于宋”,两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与,茶文化得到极大的发展,达到巅峰。作者在书中分享了自己多年亲身研习点茶的经验,着重对于宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读
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    宋代茶法研究:黄纯艳

    作者:黄纯艳 出版社:云南大学出版社 出版时间:2002 ISBN:7-81068-421-3
    索书号:TS971-092/4425 分类号:TS971-092 页数:302页 价格:20.00
    丛书:云南大学宋史研究丛书
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    本书分上下两篇,上篇探讨宋代东南茶法,包括北宋初期茶法、蔡京茶法、南宋茶法、福建茶法等;下篇专题探讨两宋时期四川茶法、茶利与茶价、宋代茶法的演变等。
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    宋代点茶:宋联可

    作者:宋联可 出版社:化学工业出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-122-40363-6
    索书号:TS971.21/3011\2 分类号:TS971.21 页数:140页 价格:88.00
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    中国的茶文化涵盖了茶德、茶道、茶艺等多个方面,通过沏、赏、闻、饮等步骤,达到致清导和的境界,在岁月的长河中历经千年而不衰。点茶是中国传统沏茶方法之一,也是中华茶文化发展史上重要的一环,其始于唐末五代,
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    中国茶美学研究: 唐宋茶美学思想与当代茶美学建设:朱海燕

    作者:朱海燕 出版社:光明日报出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5112-0366-3
    索书号:TS971/2534 分类号:TS971 页数:174页 价格:25.00
    丛书:高校社科文库
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    本书从古今中外的美学概念与理论入手,选择中国茶美学发展史上有代表性的唐宋茶诗词作为研究材料,从宏观上探寻中国茶文化与茶美学的发展历程。
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    点茶师培训教材:宋联可

    作者:宋联可 出版社:中华工商联合出版社有限gmwt公司 出版时间:2022 ISBN:978-7-5158-3356-9
    索书号:TS971.21/3011 分类号:TS971.21 页数:232页 价格:52.00
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    本书结合点茶师的工作内容,从传统文化讲起,将茶文化融合到具体工作中,理论与实践相结合,能够帮助相关从业人员提高理论素养,丰富茶文化知识,增强实践操作技能。
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    历代茶经酒经论选译:宋平生

    作者:宋平生 出版社:中国青年出版社 出版时间:1998 ISBN:978-7-5006-2521-6
    索书号:G122/3012 分类号:G122 页数:8,379页 价格:17.00
    丛书:古文佳作类编丛书
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    唐宋茶业经济:孙洪升

    作者:孙洪升 出版社:社会科学文献出版社 出版时间:2001 ISBN:7-80149-442-3
    索书号:F326.12/1932 分类号:F326.12 页数:9,366页 价格:26.00
    丛书:东方历史学术文库
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    本书对唐宋时期的茶叶消费及茶业演变、生产条件、生产形态、生产技术、商品经济等从理论上作了全面的探讨和研究,对一些有争议的问题做了考辨和稽校。
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