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    中国灶神:宋国兴

    作者:宋国兴 出版社:中国铁道出版社有限公司 出版时间:2020 ISBN:978-7-113-26820-6
    索书号:K828.9=76 分类号:K828.9=76 页数:302页 价格:58.00
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    本书共采访、撰写了10位中国烹饪大师。他们都是德高望重、并在厨界有地位、有影响的大师。其中包括:郑秀生(北京饭店行政总厨。题为《烹调生涯》)、王素明(京西宾馆面点大师。题为《功成凭的执着来》)、杜广贝
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