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宋卫云
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舌尖上的旺店: 餐饮店经营一本通
:宋卫云
作者:
宋卫云
出版社:
中华工商联合出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5158-0627-3
索书号:
F719.3/3011
分类号:
F719.3
页数:
231页
价格:
32.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从店铺选址、采购管理、厨房管理、菜单设计、员工管理、客户服务、市场营销和财务管理八个角度,分析了餐饮店经营管理中存在的问题,并提出了具体实用的解决方法。
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猜的刚好: 新编谜语大全
:宋卫云
作者:
宋卫云
出版社:
民主与建设出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5139-0311-0
索书号:
I277.8/3011
分类号:
I277.8
页数:
243页
价格:
25.00
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中文图书
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出版社
中华工商联合出版社
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民主与建设出版社
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中华工商联合出版社
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民主与建设出版社
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作者
宋卫云
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宋卫云
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出版年
2013
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2014
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宋卫云
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