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学1道会3道: 家常菜300道
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学1道会3道: 家常菜300道
:朱莉（Julie），朱莉娅（Julia）
作者：
朱莉（Julie），朱莉娅（Julia）
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5341-7993-8
索书号：
TS972.127/2544
分类号：
TS972.127
页数：
183页
价格：
39.80
丛书：
锦书坊
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书最大的特色是“1煮2得”，首先从1种菜肴的示范中，逐步地讲解食材的处理方法、烹饪技巧和注意事项，从零开始学习菜肴的制作方法，还可以从80个“烹饪常识课”中了解多种食材的处理和保存诀窍等；之后，每种
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中文图书
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出版社
浙江科学技术出版社
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浙江科学技术出版社
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作者
朱莉（Julie），朱莉娅（Julia）
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朱莉（Julie），朱莉娅（Julia）
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出版年
2018
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2018
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学1道会3道: 家常菜300道
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