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金银花
:姜会飞
作者：
姜会飞
出版社：
中国中医药出版社
出版时间：
0
ISBN：
7-980041-74-7
索书号：
S567.7/8081
分类号：
S567.7
页数：
155页
价格：
10.00
丛书：
药用动植物种养加工技术
复本数：
在馆数：
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累借次数：
详细信息
索书号
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炒货制品加工技术
:杜连启, 张建才, 姜会, 李香艳
作者：
杜连启, 张建才, 姜会, 李香艳
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5082-5428-9
索书号：
TS205/4433
分类号：
TS205
页数：
12,176页
价格：
14.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了炒货制品加工的基本知识，生产用的各种原辅料以及制作的基本方法，重点介绍了我国各地200多种炒货制品的具体制作方法。
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中文图书
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中国中医药出版社
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金盾出版社
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中国中医药出版社
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金盾出版社
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作者
姜会飞
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杜连启, 张建才, 姜会, 李香艳
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姜会飞
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杜连启, 张建才, 姜会, 李香艳
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