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姚勤智
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山西面食文化研究
:姚勤智
作者：
姚勤智
出版社：
中国社会出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5087-6329-3
索书号：
TS971.29/4248
分类号：
TS971.29
页数：
198页
价格：
45.00
丛书：
中社文库
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本书是一本介绍山西面食文化的研究类图书。书稿从历史发展、地理因素、面食品种、面食文化等多个方面向读者介绍了山西面食文化。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国社会出版社
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作者
姚勤智
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