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姚伟钧
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神秘的八卦
:王玉德，姚伟钧，曾磊光
作者：
王玉德，姚伟钧，曾磊光
出版社：
广西人民出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-219-01490-5
索书号：
B992.2/1012/(2)
分类号：
B992.2
页数：
199页
价格：
25.00
复本数：
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累借次数：
本书介绍了八卦的基础知识、思想观念和文化源流，为读者揭开了八卦的神秘面纱。
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索书号
展开
神秘的占梦
:姚伟钧
作者：
姚伟钧
出版社：
广西人民出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-219-01868-2
索书号：
B992.2/4228/(2)
分类号：
B992.2
页数：
210页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为上、中、下三篇，分别为占梦的溯源与鸟瞰、梦与中国传统文化散论和梦之解析片论。
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索书号
展开
清宫饮食养生秘籍: 彩色图文卷
:姚伟钧, 刘朴兵
作者：
姚伟钧, 刘朴兵
出版社：
中国书店
出版时间：
2007
ISBN：
7-80568-813-3
索书号：
TS971/4228
分类号：
TS971
页数：
229页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书就皇帝的饮食生活是如何安排的？吃些什么菜？喝些什么酒、茶？肃穆而繁缛的宫廷大宴礼是如何进行的？宫廷中的饮食器具是什么样的等一系列问题作了初步的介绍解答。
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从文化资源到文化产业: 历史文化资源的保护与开发
:姚伟钧
作者：
姚伟钧
出版社：
华中师范大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5622-5383-9
索书号：
G122/4228
分类号：
G122
页数：
279页
价格：
52.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书在整合历史学、文化管理学等学科的基础上，对我国历史文化资源的保护与文化产业开发的理论、实务与战略进行了系统探讨。重点研究了我国历史文化资源的特征、性质、分类及其构成要素，文化资源与文化产业发展的关
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索书号
展开
中国饮食典籍史
:姚伟钧，刘朴兵，鞠明库
作者：
姚伟钧，刘朴兵，鞠明库
出版社：
上海古籍出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5325-6021-9
索书号：
TS971.2/4228
分类号：
TS971.2
页数：
13,565页
价格：
88.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了中国古代有关饮食文化的典籍，内容分为先秦时期的饮食典籍、东至南北朝时期的饮食典籍、隋唐五代饮食文化典籍、宋代饮食文化典籍等七部分。
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索书号
展开
开封
:姚伟钧，雷学华, 黄金铸
作者：
姚伟钧，雷学华, 黄金铸
出版社：
中国地质大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5625-2609-4
索书号：
K296.13/4228
分类号：
K296.13
页数：
228页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为上、下两编，上编用丰富的史料对古都开封的兴起和发展变化进行了翔实的介绍，下编则以现存历史文化景点为依托，讲述开封的历史事件、历史人物和优美的故事传说。
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索书号
展开
长江流域的饮食文化
:姚伟钧
作者：
姚伟钧
出版社：
湖北教育出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5351-3876-4
索书号：
TS971/4228\2
分类号：
TS971
页数：
470页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：长江流域的地理环境与饮食文化、长江流域的主食、长江流域的肉食、长江流域的蔬菜瓜果业、大江之源的饮食风尚、云南饮食文化、巴蜀饮食文化等。
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索书号
展开
荆楚饮食文化史
:姚伟钧
作者：
姚伟钧
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5706-1310-6
索书号：
TS971.202.63/4228
分类号：
TS971.202.63
页数：
573页
价格：
190.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：荆楚的地理环境与饮食文化、先秦时期楚地的主食、先秦时期楚地的副食、先秦时期楚地的烹饪技艺与宴席、秦汉魏晋南北朝时期荆楚饮食文化、隋唐宋元时期荆楚饮食文化、明清时期荆楚地区的饮食文化、民国
详细信息
索书号
展开
饮食生活
:姚伟钧
作者：
姚伟钧
出版社：
上海科学技术文献出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5492-6509-1
索书号：
TS971.2(2)/4228\2
分类号：
TS971.2(2)
页数：
143页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：长江流域饮食文化概述、巴蜀饮食文化、荆楚饮食文化、湖湘饮食文化、吴头楚尾的赣皖饮食文化、吴越饮食文化、东西交融的上海饮食文化等。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
广西人民出版社
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上海古籍出版社
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上海科学技术文献出版社
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中国书店
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中国地质大学出版社
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华中师范大学出版社
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湖北教育出版社
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湖北科学技术出版社
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作者
姚伟钧
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姚伟钧, 刘朴兵
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姚伟钧，刘朴兵，鞠明库
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1
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姚伟钧，雷学华, 黄金铸
(
1
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王玉德，姚伟钧，曾磊光
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姚伟钧
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姚伟钧, 刘朴兵
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王玉德，姚伟钧，曾磊光
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出版年
2007
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2011
(
2
)
2004
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2012
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2021
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