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如何开一家赚钱的餐馆
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如何开一家赚钱的餐馆
:张志和
作者：
张志和
出版社：
中国物资出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5047-2412-2
索书号：
F719.3/1242.2
分类号：
F719.3
页数：
14, 366页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分五篇, 包括: 南北餐馆老板的对话、创造巨大财富的谋略、店员参股管理法、怎样经营小餐馆、做一个成功的餐馆老板等。
详细信息
索书号
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如何开一家赚钱的餐厅
:汪力
作者：
汪力
出版社：
北京工业大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5639-2017-4
索书号：
F719.3/3140
分类号：
F719.3
页数：
14,450页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对开店筹划、餐饮服务与礼仪、餐饮管理、成本控制、消费心理、厨房管理、采购管理、卫生管理、竞争提升等各个方面进行了详细阐述。
详细信息
索书号
展开
如何开一家赚钱的餐馆
:维高
作者：
维高
出版社：
企业管理出版社
出版时间：
1998
ISBN：
7-80001-963-2
索书号：
F719/2000
分类号：
F719
页数：
351页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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中文图书
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出版社
中国物资出版社
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企业管理出版社
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北京工业大学出版社
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中国物资出版社
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企业管理出版社
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北京工业大学出版社
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作者
张志和
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汪力
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维高
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张志和
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汪力
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出版年
1998
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2005
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2009
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1998
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2005
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2009
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